Deine kulinarische Reise nach Italien beginnt hier!

Verschiedene authentisch italienische Gerichte für Vorspeisen und Hauptgerichte stehen angerichtet auf einem dunklen Tisch

Was kochst du heute?

Erlebe die Vielfalt und den Geschmack Italiens in deiner Küche!

Koche italienische Gerichte einfach nach

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Chicken Pasta auf einem weißen Teller getoppt mit Alfredo-Sauce und frischer Petersilie

30 Min.

Pizzateig selber machen – unser authentisch italienisches Grundrezept begeistert! Mit nur wenigen Zutaten und einer einfachen Anleitung gelingt dir …

Pizzateig als Kugel geformt und bemehlt auf einem Holzbrett, daneben Olivenöl und frische Hefe

Stöbere durch unsere Pizza-Rezepte

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35 Min.

Schnelle Pizza-Muffins: Der perfekte Party-Snack

Runde Pizza Marinara im Ganzen auf einem Holzbrett garniert mit Basilikum

10 Min.

Pizza Marinara - Die Originale aus Neapel

Runde Döner Pizza auf einem Pizzabrett, daneben ein Pizzaroller auf einem Tisch

15 Min.

Die beste Döner Pizza mit italienischem Teig und würzigem Kalbfleisch

Ovale Pizza mit Entenbrust, Karotten und Pilzen belegt angeschnitten und mit Pinienkernen daneben

45 Min.

Pizza mit Entenbrust – Festlich, schnell & original italienisch

Das beste Bolognese Grundrezept

Entdecke das Bolognese Soße Grundrezept – ein authentisches italienisches Rezept aus Bologna. Mit aromatischem Rinderhack, frischem Gemüse und …

Bolognese Soße in einem Topf garniert mit frischem Basilikum auf einem Küchentisch

Finde dein Pasta-Rezept

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One-Pot-Millerighe mit Paprika und Hähnchen

30 Min.

Einfache One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Paprika

Pasta Alfredo in einer Stielpfanne getoppt mit Käse und frischem Basilikum

25 Min.

Cremige Pasta Alfredo Originale ~ das geheime Blitzrezept

2 Std.

Gefüllte Pastarollen: Köstliches Rezept mit cremiger Parmesan-Sauce

Avocado Pasta auf einem Teller, daneben eine halbierte Avocado

20 Min.

Cremige Avocado-Pasta: Italienisches Genusswunder in 20 Minuten fertig

Geheimtipps für Süditalien

Süditalien ist ein Paradies voller versteckter Schätze. Von unberührten Stränden bis hin zu charmanten Dörfern – hier sind zehn Insidertipps, die …

Pärchen macht ein Selfie während einer Rundreise durch Süditalien, im Hintergrund Matera

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Blick auf die hügelige Landschaft der Toskana

Toskana Urlaub: Tipps für deine Rundreise

Wo man in der Toskana einen besonders schönen Urlaub verbringen kann? Am besten …

Italien Urlaub 2025 - Wohin? Die besten Reiseziele und Insider-Tipps

Planst du deinen Italien Urlaub 2025 und fragst dich, wohin die Reise gehen …

Apulien Urlaub: Reisetipps und Rezepte

Du liebst kristallklares Wasser, authentische italienische Küche und …

Blick über die Stadt Malescine, den Gardasee, blühende Bäume und Berge

Italien-Urlaub am Gardasee: Entdecke seine schönsten Geheimnisse

Entdecke den Gardasee, ein Paradies für Reisende, die das echte Italien erleben …

Original italienisches Weihnachtsessen

Entdecke traditionell italienisches Weihnachtsessen und moderne Interpretationen. Unsere authentisch italienischen Weihnachtsrezepte bringen …

Verschiedene italienische Weihnachtsgerichte auf einem großen, festlich dekorierten Tisch

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So isst Italien 1/2026

Orangen-Himbeer-Semifreddo alla Tiramisu auf dem Cover des So isst Italien-Spezial Weihnachten 02/2025

So isst Italien Weihnachten Spezial 2/2025

So isst Italien 6/2025

So isst Italien 5/2025

So isst Italien 4/2025

Spaghetti mit Kirschtomaten, Burrata und Salzzitrone auf dem Cover von der So isst Italien Vegetariano Spezial 01/2025

So isst Italien Vegetariano Spezial 1/2025

So isst Italien 3/2025

So isst Italien 2/2025

Spinat-Kalbsinvoltini mit Parmesankartoffeln und Pancettabohnen auf dem Cover von So isst Italien

So isst Italien 1/2025

So isst Italien Weihnachten Spezial 2/2024

Genieße die Weihnachtszeit

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Weihnachtssuppe in einer Suppentasse getoppt mit Sternen aus Brot und Schnittlauch auf einem festlichen Tisch

30 Min.

Die beste Weihnachtssuppe – Lauch-Kartoffel-Cremesuppe für dein Menü

Florentiner Plätzchen auf einem festlich dekorierten Tisch

15 Min.

Verlockende Florentiner Plätzchen: Dein italienischer Genussmoment

Angeschnittener Weihnachtskuchen auf einem Backblech, davor ein Stück auf einem Kuchenteller

30 Min.

Der beste Weihnachtskuchen vom Blech mit Frischkäsefrosting

Weihnachtstiramisu in drei Gläser gefüllt, daneben Spekulatius und Zimt auf einem Tisch

20 Min.

Schnelles Weihnachtstiramisu im Glas: Einfaches italienisches Rezept

Lerne mit unseren Tipps & Tricks

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Frische Grünkohlblätter auf einem Holzbrett

4 Gesundheitsfakten über Saisonstar Grünkohl, die du kennen solltest

Wann beginnt die Grünkohl-Saison und was solltest du über dieses winterhartes …

Serena Loddo in der So isst Italien Küche schaut via Tablet in den WhatsApp-Kanal

Was soll ich heute kochen? Hol dir Inspiration auf WhatsApp!

Hole dir italienische Kochinspiration auf WhatsApp! Egal ob du nach …

Verschiedene Kürbissorten auf einem Tisch

Welcher Kürbis für die beste Suppe? Die Sorte macht den Unterschied!

Du liebst cremige, herzhafte Kürbissuppen und fragst dich, welche Kürbissorte …

Drei rohe Stücke Tagliata vom Rind auf einem Tisch

Was ist Tagliata? - Herkunft, Zubereitungstipps & Rezepte

Wer die italienische Küche liebt, wird den Begriff "Tagliata" schon einmal …

Klassisches Tiramisu

Entdecke unser unwiderstehliches Tiramisu-Rezept – original italienisch und ganz klassisch, aber ohne Ei! Perfekt für alle, die den cremigen …

Tiramisu in einer metallenen Auflaufform angeschnitten auf einem Tisch

Entdecke unsere Rezeptsammlungen

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Rinderfilet mit Pistazienkruste, Gnocchi und Cassissoße auf dem Cover von „Unsere Besten Weihnachtsgerichte“

26 Rezepte

Zitronen-Baiser-Plätzchen auf dem Cover von „Unsere Besten Weihnachtsplätzchen“

54 Rezepte

Rotweinbirne mit Marzipaneis auf dem Cover von „Unsere Besten Weihnachtsdesserts“

27 Rezepte

Covergrafik der Rezeptsammlung Silvetserparty

52 Rezepte

Schnelle Chicken Pasta: Cremige Fettuccine Alfredo mit Hähnchen

Winter-Minestrone mit Pasta und Grießnocken – Der Geschmack Italiens

Spinat-Lachs-Lasagne: Der unwiderstehliche italienische Klassiker

Polenta concia – Original Rezept für cremige Polenta mit Käse

Rotkohl-Spätzle-Auflauf mit Schinken und Käse – Deftiger Wintergenuss

Authentische Cantuccini: Das original italienische Rezept

Schnelle Pizza-Muffins: Der perfekte Party-Snack

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