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Eine Mutter backt in der Küche Pizza mit ihren zwei Töchtern

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Amelie

Warum die italienische Küche die beste Lösung für den Familienalltag ist

Zwei kulinarische Welten an einem Tisch zu vereinen, gleicht oft einem Spagat. Die Kinder wollen es pur, die Erwachsenen sehnen sich nach Geschmack und Qualität. So machen wir es: Wir setzen auf die italienische Küche! Sie basiert von Natur aus auf wenigen, aber hervorragenden Zutaten. Die Gerichte lassen sich ratzfatz vorbereiten (perfekt für Meal-Prep!) und schmecken einfach allen.3 Insider-Tipps: So kochen wir stressfrei für Kinder und ErwachseneDer Soffritto-Trick (Unsichtbares Gemüse): …

Familienrezept der Woche

Mit selbst gemachten Gnocchi, Spinat und Tomaten zauberst du eine authentisch italienische und vegetarische Gnocchipfanne, das echtes Dolce Vita …

Gnocchipfanne mit Spinat und Tomaten

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Spaghetti mit Hackbällchen – der Familienhit wie bei Mamma

Brokkoliauflauf mit Penne in einer Auflaufform, überbacken mit Mozzarella

Einfacher italienischer Brokkoliauflauf mit Nudeln und cremiger Sauce

Runde, ganze Pizza Margherita auf einem Pizzabrett, daneben frische Basilikum in einem Topf

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Penne mit Prosciutto cotto und Erbsen – der Feierabendhit

Stücke frittierten Stockfischs auf einem Teller, daneben ein Schälchen Salz

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Panzerotti, gefüllte Teigtaschen auf zwei Tellern, einige aufgebrochen, sodass geschmolzener Mozzarella zu sehen ist

Authentische Panzerotti – Köstlich gefüllte Teigtaschen zum Genießen

Sizilianische Risottobällchen

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Die beste Pizza Hawaii: Tropische Aromen auf italienischem Teig

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Leichte Linsenbällchen in Tomatensugo – authentischer italienischer Genuss

Hackquiche mit Gemüse und Mozzarella – Traditionell & Lecker

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Gnocchi-Gemüse-Pfanne: Gesund und lecker für die ganze Familie

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Nudel-Hackfleisch-Pfanne angerichtet auf einem tiefen Teller, getoppt mit saurer Sahne und Frühlingszwiebelringen

Nudel-Hackfleisch-Pfanne ~ schneller Genuss für jeden Tag

Hackbraten mit Kartoffelhaube angeschnitten auf einer Platte, daneben eine Schale mit grünem Salat und Olivenöl

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Hackfleischbällchen in Tomatensugo in einer Pfanne auf einem Tisch umringt von frischen Zutaten

Hackfleischbällchen wie bei Mamma: Herzhaft im Tomatensugo

Wrap mit Hackfleisch-Käse-Füllung angeschnitten und aufgestellt auf einem Teller

Wrap mit Hackfleisch: Würziger Genuss in nur 30 Minuten

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Gebratener Blumenkohl im Polentamantel mit Ricottadip

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