> Sammlung > Quitten verarbeiten leicht gemacht: 12 italienische Herbst-Rezepte

Quitten verarbeiten leicht gemacht: 12 italienische Herbst-Rezepte

Quitten verströmen im Herbst ein unvergleichliches Aroma, wirken in der Handhabung aber oft sperrig. Statt stundenlang in der Küche zu stehen, verwandelst du die Frucht mit unseren italienischen Rezepten mühelos in echte Genussmomente. Ob traditionelle Geschenke wie Quittenlikör, blitzschnelle Nudelpfanne fürs Mittagessen oder ein feiner Kuchen für Gäste: Hier erfährst du, wie die Zubereitung ohne Stress gelingt und das volle Fruchtaroma perfekt zur Geltung kommt.

Drei halbierte, im Ofen gebackene Quitten angerichtet mit Mascarpone-Eicotta-Creme getoppt von Walnusskernen auf einem Dessert-Teller

Quittenmarmelade in Einmachgläsern auf einem Tisch, daneben Kürbis und Käse

Die beste Quittenmarmelade mit Kürbis schnell gekocht & aromatisch

Quittengelee in drei Einmachgläsern auf einem Holzstuhl, daneben Baguette

Quittengelee selber machen: Fruchtiger Genuss aus nur 4 Zutaten

Quittensuppe mit Pastinaken angerichtet in drei Suppentellern getoppt von Speckstreifen und Balsamicoessig

Herzhafte Quittensuppe mit Pastinaken: Cremig, würzig & einfach

Rotkohlsalat mit Quitten, Trauben und Walnüssen angerichtet auf einem Teller

Ausgefallener Rotkohlsalat mit Quitten, Trauben & Walnüssen

Nudelpfanne aus Orechiette, Lammhackfleisch und Quitten in einem tiefen Teller

Schnelle Nudelpfanne mit Lammhack und Quitten: Saisonaler Genuss pur

Mehrere herzförmige Stücke einer Parmesanwaffel angerichtet auf einem Kuchenteller getoppt von Quittenkompott

Herzhafte Parmesanwaffeln mit Quittenkompott in 35 Minuten

Drei halbierte, im Ofen gebackene Quitten angerichtet mit Mascarpone-Eicotta-Creme getoppt von Walnusskernen auf einem Dessert-Teller

Gebackene Quitten aus dem Ofen mit Mascarpone-Ricotta-Creme

Runder Quittenkuchen angeschnitten auf einer Kuchenplatte, daneben zwei Quitten auf einem Tisch

Quittenkuchen: Herbstlicher Genuss mit Karamell und Haselnüssen

Fünf selbstgebackene Quitten-Galettes aus Mürbeteig angerichtet auf einem Kuchenteller

Einfache Quitten-Galettes aus Mürbeteig: Perfekt für Gäste

Quitten-Apfel-Crumble mit Haselnüssen und Vanilleeis auf einem Tisch

Saftiger Quitten-Crumble mit Apfel: Herbstgenuss ganz einfach gemacht

Angeschnittener Grie0auflauf mit Quitten und Baiserhaube in einer gusseisernen Auflaufform

Einfacher Grießauflauf mit Quitten und Baiserhaube

Selbstgemachter Quittenlikör in einer Glasflasche und einem Likörglas auf einem Holztisch, daneben frische Quitten

Quittenlikör selber machen: Einfach, aromatisch & haltbar

Meine Kochbücher

Favoriten ${favourites.length}
${book.title} ${book.recipes.length}

In den Wochenplaner

${$datedns.format(days[0].date, "dd", localeoptions)}. ${$datedns.format(days[0].date, "LLL", localeoptions)} - ${$datedns.format(days[6].date, "dd", localeoptions)}. ${$datedns.format(days[6].date, "LLL", localeoptions)}

${$datedns.format(day.date, 'dd', localeoptions)} ${$datedns.format(day.date, 'EEEEEE', localeoptions)}

Mein Wochenplaner

Mein Wochenplaner Heute

${ $datedns.format(days[0].date, "dd") } ${ $datedns.format(days[0].date, "LLL") } - ${ $datedns.format(days[6].date, "dd") } ${ $datedns.format(days[6].date, "LLL") }

Rezepte zur Einkaufsliste

Wochenplan drucken

Diese Woche leeren

${ $datedns.format(days[0].date, "dd") } ${ $datedns.format(days[0].date, "LLL") } - ${ $datedns.format(days[6].date, "dd") } ${ $datedns.format(days[6].date, "LLL") }

Heute ${ $datedns.format(day.date, "EEEEEE", localeoptions ) } ${ $datedns.format(day.date, "dd", localeoptions) }.${ $datedns.format(day.date, "LLL", localeoptions) }

Rezept anzeigen Rezepte zur Einkaufsliste Klicken um das Rezept zu Drucken Aus dem Wochenplaner entfernen

${ entry.recipe.title }

Mein Wochenplaner

${ $datedns.format(days[0].date, "dd", localeoptions) } ${ $datedns.format(days[0].date, "LLL", localeoptions) } - ${ $datedns.format(days[6].date, "dd", localeoptions) } ${ $datedns.format(days[6].date, "LLL", localeoptions) }

Rezepte zur Einkaufsliste

Wochenplan drucken

Diese Woche leeren

Heute ${ $datedns.format(day.date, "EEEEEE", localeoptions) } ${ $datedns.format(day.date, "dd", localeoptions) }.${ $datedns.format(day.date, "LLL", localeoptions) }

Rezept anzeigen Rezepte zur Einkaufsliste Klicken um das Rezept zu Drucken Aus dem Wochenplaner entfernen

${ entry.recipe.title }

${ rangedescription }

${ rangetext }

${ rangeoptiontext }