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Italienisches Weihnachtsessen für glückliche Gäste

In dieser Rezeptsammlung haben wir die besten Rezepte für dein italienisch inspiriertes Weihnachtsessen zusammengestellt. Entdecke Hauptgänge für dein Festmenüs, die schon beim Anblick Lust aufs Nachkochen machen. Sei dir sicher: Damit machst du deine Gäste rundum glücklich! Und wenn du noch mehr Rezeptideen für Weihnachten suchst, klicke dich direkt weiter zu unserem Artikel über das original italienische Weihnachtsessen und finde Tipps und die besten Rezepte fürs Menü.

Rinderfilet mit Wirsing, Gnocchi und Cassissoße

Foto: Ira Leoni

Rinderfilet mit Wirsing, Gnocchi und Cassissoße

Rinderfilet mit Pistazienkruste, Gnocchi und Cassissoße

Puteninvoltini mit Maronifüllung, Rosenkohlfarfalle & Grissinisternen

Puteninvoltini mit Maronifüllung - Authentisch Italienisch & Raffiniert

Sous-Vide-Rindermedaillons mit Polentasternen und Karottensalat

Sous-Vide-Rindermedaillons: zart und saftig für Gäste

Gefülltes Schweinefilet mit Haselnussgnocchi und Bohnen

Gefülltes Schweinefilet mit Haselnussgnocchi und Bohnen

Ravioli mit Maronen-Ricotta-Füllung auf Steinpilzen mit Trüffel-Sahnesoße

Maroni-Ricotta-Ravioli: vegetarisches Weihnachtsgericht

Kalbsrollbraten mit Nussfüllung, Birnen und Whiskysoße

Kalbsrollbraten mit Nuss-Pistazien-Füllung und Birnen

Linguine mit gebratener Entenbrust, Pfifferlingsgemüse und Orangen-Sahne-Soße

Linguine mit Entenbrust und Orangensauce: Ein Winterhighlight

Gefüllte Poularde mit Rosmarinkartoffeln und Gorgonzola-Mangoldgemüse

Gefüllte Poularde mit Rosmarinkartoffeln und Mangold

Rehmedaillons mit Rotwein-Granatapfel-Soße und Walnussrisotto

Rehmedaillons mit Walnussrisotto und Granatapfel-Rotweinsoße

Fein gefüllte Perlhuhnbrust mit cremigen Mangold-Linguine

Fein gefüllte Perlhuhnbrust mit cremigen Mangold-Linguine

Kalbsbraten mit Gemüse und Rosmarin

Kalbsbraten und Gemüse aus dem Ofen

Steinbeißerfilet mit Maronenhaube, Trüffel-Mafaldine und karamellisierten Kirschtomaten

Steinbeißerfilet mit Maronenhaube und Trüffel-Mafaldine

Mit Endivie und Panettone-Croûtons gefülltes Kalbskarree auf bunten Blumenkohlröschen

Saftiger Kalbskarree-Braten mit Panettone-Pancetta-Füllung

Hähncheninvoltini mit Linguine in Pilzsoße

Hähncheninvoltini mit Linguine in Pilzsoße fürs Fest

Putenbraten im Blätterteigmantel

Putenbraten im Blätterteigmantel für besondere Anlässe

Festlicher Putenrollbraten mit Kartoffeln

Festlicher Putenrollbraten mit Kartoffeln aus dem Ofen

Ossobuco mit Fenchelrisotto

Authentisches Ossobuco mit Fenchelrisotto für festlichen Genuss

Fegato alla Veneziana auf einem Teller, daneben Salat und Kartoffelstampf

Fegato alla Veneziana – Leber venezianisch für genussvolle Festtage

Scheiben von Rinderbraten auf einem Teller mit Sauce bedeckt, daneben Kartoffelpüree und Rosenkohl

Das perfekte Brasato al Barolo: Zarter Rinderbraten in edlem Wein

Kaninchenkeulen in einem Schmortopf mit Oliven und Gewürzen getoppt, daneben ein paar Stücke Ciabatta

Coniglio alla Cacciatora: Authentisches Jägerkaninchen zart geschmort

Porchetta, gefüllter Schweinerollbraten auf einem rechteckigen Teller, daneben Bohnengemüse

Porchetta: Original italienisches Rezept für köstlichen Schweinebraten

Geschmortes Zitronen-Kaninchen mit Zucchini-Pilz-Gemüse und Salbeignocchi

Zitronen-Kaninchen mit Salbeignocchi: Italienisches Familiengericht

Involtini alla romana mit cremiger Polenta

Involtini alla romana mit cremiger Polenta

Wolfsbarsch-Saltimbocca mit Linguine und Zitronensoße

Wolfsbarsch-Saltimbocca mit Linguine in Zitronensoße

Flambierte Geflügelleber auf Mini-Kartoffelfladen

Flambierte Geflügelleber auf knusprigen Mini-Kartoffelfladen – Ein Hauch Bella Italia!

Steinpilz-Maroni-Conchiglioni

Vegetarische Steinpilz-Maroni-Conchiglioni fürs Fest

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