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Faszinierende Zucchini-Quiche mit Feta und Mandeln einfach vegetarisch

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Zucchini-Quiche angeschnitten auf einem HolzbrettFoto: © StockFood/Grant, Stacy
Zeit gesamt 1 Std. 50 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 20 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Das Mehl in einer Schüssel mit kalter Butter, Eigelb, 3–5 EL eiskaltem Wasser und 1/2 TL Salz rasch zu einem glatten Teig verkneten. Diesen in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten kalt stellen.
  • 2
    Mandeln ohne Zugabe von Fett in einer…

Diese aromatische Zucchini-Quiche mit Feta und Mandeln begeistert mit ihrem vegetarischen Genuss und mediterranen Flair. Ein Muss für alle Italien-Fans, Foodies und gesundheitsbewusste Genießer:innen. Speichere dir das Rezept und bringe italienische Köstlichkeiten direkt auf deinen Teller!

Zutaten
  • Kuchen (ca. 35 x 15 cm) 1 {{ recipe_quantity_value}}
  • 225 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Mehl (Type 550), zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten
  • 100 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g kalte Butter in Stückchen, zzgl. etwas mehr zum Fetten
  • 1 Eigelb
  • Noch 16 weitere Zutaten...
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