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Zucchini-Auberginen-Lasagne

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Zucchini-Auberginen- LasagneFoto: Katharina Küllmer
Zeit gesamt 2 Std.
Zubereitungszeit 2 Std.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Aubergine waschen und der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Diese nebeneinander auf Küchenpapier legen und mit Salz bestreuen. 15 Minuten ziehen lassen.
  • 2
    Inzwischen die Zucchini waschen und…

Von dieser vegetarischen Zucchini-Auberginen-Lasagne lässt du dich bestimmt verführen, haben wir Recht? Viele Schichten Nudelglück mit einer goldbraunen Knusperhaube, besser geht es nicht!

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Aubergine
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • Noch 13 weitere Zutaten...
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