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Die besten Zimtschnecken-Plätzchen – einfach & schnell gebacken

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Merere Zimtschnecken-Plätzchen mit weißem Guss auf einem KüchentuchFoto: Ira Leoni
Zeit gesamt 4 Std. 15 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 15 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    120 g Butter, 100 g Zucker, Salz, Eigelb sowie Mehl in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten. Sollte er zu weich sein, etwas mehr Mehl dazugeben, wenn der Teig zu trocken ist, esslöffelweise eiskaltes Wasser hinzufügen. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten kalt stellen.
  • 2
    Übrige Butter schmelzen und mit…

Diese Zimtschnecken-Plätzchen sind der absolute Hit! Mit wenig Zutaten, einem hübschen Schneckenmuster und optionalem Zitronenguss gelingen sie immer – knusprig, duftend und so festlich. Genau die Sorte Plätzchen, die auf jedem Weihnachtsplätzchen-Teller sofort auffällt. Ein Rezept, das begeistert und sich perfekt für Advent, Weihnachten und gemütliche Backtage eignet.

Zutaten
  • Stück 50 ${ recipe_quantity_value}
  • 150 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g weiche Butter
  • 140 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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