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Süße Schupfnudeln mit Mohnbutter einfach selber machen

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Selbstgemachte Schupfnudeln mit Mohnbutter auf einem Teller werden mit Puderzucker bestäubtFoto: © StockFood/Gräfe & Unzer Verlag/Schardt, Wolfgang
Zeit gesamt 1 Std. 50 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 40 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Kartoffeln waschen und in einem Topf in Wasser aufsetzen. Aufkochen und die Kartoffeln in 25–30 Minuten garen. Dann abgießen, pellen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die Masse auf einem Stück Backpapier flach verteilen und auskühlen lassen.
  • 2
    Ausgekühlte Kartoffeln mit Mehl, Ei und…

Süße Schupfnudeln mit Mohnbutter einfach selber machen: Hier gelingen selbstgemachte Schupfnudeln aus Kartoffeln – dazu Butter, Mohn und Puderzucker. Aus wenig Zutaten, schnell und gelingsicher: Als süßes Mittagessen oder wärmender Nachtisch. Inklusive Spaßfaktor beim Selbermachen, ideal für Kinder. 

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 850 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g mehligkochende Kartoffeln
  • 150 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Mehl, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten
  • 1 Ei
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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