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Schnelle Skyr-Pfannkuchen mit Haferflocken und Erdbeer-Creme ohne Mehl

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Hafer-Skyr-Pfannküchlein mit ErdbeerenFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 35 Min.
Zubereitungszeit 35 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Erdbeeren vorsichtig waschen, putzen und würfeln. 200 g Skyr und Zucker verrühren und die Erdbeeren unterheben. Abgedeckt bis zum Servieren kalt stellen.
  • 2
    Haferflocken in einem leistungsstarken…
Tipp

Anstelle von Skyr kannst du nach Belieben auch Quark oder aber eine Mischung aus Magerquark und Mascarpone verwenden.

Nährwerte
(Pro Portion)
432
Kalorien
36 g
Eiweiß
47 g
KH
12 g
Fett
Vegetarisch

Hol dir unbedingt dieses Rezept für schnelle Skyr-Pfannkuchen mit Haferflocken und Erdbeer-Creme. Diese leichten, proteinreichen Pancakes sind ideal für ein gesundes Frühstück oder als sättigender Snack. Mit weniger Kohlenhydraten und frischen Erdbeeren bringst du Abwechslung in deine Küche. Einfach zubereitet und perfekt für alle, die gesund genießen wollen!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 300 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Erdbeeren
  • 800 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Skyr
  • 1 EL Zucker
  • Noch 6 weitere Zutaten...
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