> Rezepte > Salat > Italienischer Couscous-Salat à la Caprese: Schnell gesund satt

Italienischer Couscous-Salat à la Caprese: Schnell gesund satt

Ø {{rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
Deine Bewertung {{rating.rating}} Bewerte dieses Rezept
Couscous-Salat mit Paprika, Gurke, Tomate und Mozzarella in einem tiefen Teller, daneben Zutaten auf einem TischFoto: falkemedia/Yuliya
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Couscous in eine Schüssel geben. Gemüsebrühe aufkochen und über den Couscous gießen. Abdecken und 10 Minuten quellen lassen.
  • 2
    Paprikaschoten, Frühlingszwiebeln,…
Tipp

Couscous ist reich an Ballaststoffen, Proteinen und essentiellen Nährstoffen. 

Mit Instant-Couscous sparst du viel Zeit da er unkompliziert zubereitet werden kann, wodurch er sich ideal für eine schnelle, gesunde Mahlzeit eignet.

Italienischer Couscous-Salat à la Caprese: Tomate und Mozzarella treffen auf bunten Salat aus Gurke, Paprika und Couscous. Vegetarisch, ideal als leichte Sommermahlzeit oder Grillbeilage. Entdecke mediterrane Aromen und die italienische Küche mit diesem schnellen, kulinarischen Genuss. Lass dich inspirieren!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 200 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Instant-Couscous
  • 400 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} ml Gemüsebrühe
  • Für das Dressing:
  • 2 Paprik…
  • Noch 11 weitere Zutaten...
In die Einkaufsliste
Das könnte dir auch schmecken