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Schoko-Pannacotta in drei Schichten mit Waldfruchtsoße

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Pannacotta mit dreierlei Schokoladen und WaldfruchtsoßeFoto: © StockFood/PhotoCuisine
Zeit gesamt 7 Std. 40 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    2 Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die drei Sorten Schokolade jeweils getrennt fein hacken. 200 g Sahne aufkochen, die Zartbitterschokolade und 1 EL Puderzucker dazugeben und unter Rühren darin schmelzen. Den Mix vom Herd nehmen und kurz abkühlen lassen, dann die gut ausgedrückte Gelatine darin auflösen. Die Mischung auf 4 hohe Gläser (à 300–350 ml) verteilen und ca. 2 Stunden kalt stellen.
  • 2
    2 weitere Blatt Gelatine in Wasser…

Lass dich von unserer Schoko-Pannacotta in drei Schichten mit Waldfruchtsoße verzaubern! Der zarte Schmelz von Zartbitter-, Vollmilch- und weißer Schokolade vereint sich himmlisch mit der fruchtigen Waldfruchtsoße – ein Traum für jeden Schoko-Fan und perfekt für eine süße Verführung. Probiere es aus!

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 8 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Blatt Gelatine
  • 70 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Zartbitterschokolade
  • 60 g Vollmi…
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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