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Saftiger Haselnusskuchen mit Himbeer-Mascarponecreme einfach gebacken

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Selbstgebackener Haselnusskuchen getoppt von mit Himbeer-Mascarponecreme, Himbeeren und Haselnusskernen auf einer KuchenplatteFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 1 Std. 10 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 10 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Boden einer Tortenboden- oder Tarteform (Ø 26 cm) mit Backpapier belegen und den Rand mit etwas Butter fetten.
  • 2
    Butter und braunen Zucker schaumig…

Du suchst ein echtes Kuchen-Highlight? Hier ist das Rezept, mit dem du saftigen Haselnusskuchen mit Himbeer-Mascarponecreme einfach selber backst! Dieser Kuchentraum schmeckt himmlisch und bringt sofort sonniges Flair auf den Kaffeetisch. Der weltbeste Mix aus nussigem Teig und fruchtiger Creme ist genial einfach in der Vorbereitung.

Zutaten
  • Kuchen (Ø 26 cm) 1 ${ recipe_quantity_value}
  • 150 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Butter, zzgl. etwas mehr zum Fetten
  • 100 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g brauner Zucker
  • 3 Eier
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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