Schnelles Frucht-Müsli mit Joghurt & Haselnusskrokant zum Frühstück
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Die Datteln klein schneiden. Äpfel und Birnen waschen, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden. Weintrauben waschen, trocken tupfen und halbieren.
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Den Joghurt mit Vanillezucker und…
Low Sugar Krokant selber machen:
Du willst auf Industriezucker verzichten? Hacke einfach Haselnusskerne grob und röste sie in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun an. Gib ganz zum Schluss nur einen Teelöffel Honig oder Ahornsirup dazu, schwenke die Nüsse kurz darin und lass sie auf Backpapier abkühlen. So erhältst du einen herrlich knusprigen Krokant, der viel gesünder ist als die gekaufte Variante!
Meal Prep Tipp:
Du kannst dieses Gericht wunderbar vorbereiten! Genieße es entweder ganz frisch für den vollen "Crunch" oder bereite es schon am Vorabend zu. Wenn das Müsli über Nacht im Kühlschrank durchzieht (ähnlich wie bei Overnight Oats), verbinden sich die Aromen der Früchte noch intensiver mit den Haferflocken und dem Joghurt – perfekt für ein stressfreies Frühstück am Morgen.
Hier kommt mein absoluter Frühstücks-Favorit: Das Rezept für ein schnelles Frucht-Müsli mit Joghurt und Haselnusskrokant, das dich sofort begeistern wird! Es ist die weltbeste Vitaminbombe für einen energiegeladenen Start in den Tag. Frische Äpfel, Birnen und Datteln treffen auf cremigen Joghurt – einfach authentisch lecker. In Minuten zubereitet, ist es auch ideal als Meal Prep. Probier es unbedingt aus!
- Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
- 50 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g getrocknete Datteln, entkernt
- 3 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Äpfel
- 2 Birnen
- Noch 6 weitere Zutaten...
