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Schneller Gemüseeintopf mit Kalbs-Hackbällchen

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Selbst gekochter Gemüseeintopf mit Kalbs-Hackbällchen-Einlage in zwei Suppenschalen auf einem TischFoto: thefoodphotographer/Shutterstock.com
Zeit gesamt 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Lauch putzen, gründlich waschen und in Ringe schneiden. Karotten und Knollensellerie schälen und in Würfel schneiden. Staudensellerie waschen und in Scheiben schneiden.
  • 2
    Öl in einem Topf erhitzen. Das Gemüse…

Schneller Gemüseeintopf mit Kalbs-Hackbällchen – das Rezept für gemütliche Abende: würziges Gemüse, Tomatenmark und Fond, dazu die Einlage aus saftigen Bällchen aus Kalbshack. Der perfekte Gemüseeintopf für mehrere Tage und als Familienmahlzeit zum Vorkochen. Italienische Küche, schnell und einfach, ideal als Meal-Prep!

Zutaten
  • Personen {{ recipe_quantity_value}}
  • 200 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Lauch
  • 200 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Karotten
  • 200 g Knolle…
  • Noch 11 weitere Zutaten...
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