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Deftiger One-pot-Kartoffeleintopf mit Hähnchen & Erbsen

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Kartoffeleintopf mit Hähnchen, Erbsen, Gemüse und Speck von oben in einem Topf, daneben angeschnittenes Baguette auf einem HolzbrettFoto: thefoodphotographer/Shutterstock.com
Zeit gesamt 1 Std. 15 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 15 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Kartoffeln und Karotten ebenfalls schälen. Kartoffeln je nach Größe vierteln oder halbieren, die Karotten in ca. 2 cm breite Stücke schneiden. Den Speck in feine Würfel schneiden.
  • 2
    Öl in einem großen Topf erhitzen. Die…

Dieses Rezept steht für pures Wohlgefühl aus der italienischen Küche: ein einfacher wie deftiger, gesunder Eintopf aus Kartoffeln, Gemüse, Hähnchenkeulen und Speck – ideal für die Familie oder Gäste. One‑Pot, schnell vorbereitet, glutenfrei, köchelt von allein und bringt Aroma wie bei Nonna. 

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 2 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Zwiebeln
  • 3 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Knoblauchzehen
  • 400 g festko…
  • Noch 10 weitere Zutaten...
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