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Schnelle Spaghetti mit Haselnusspesto

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Spaghetti mit Haselnusspesto getoppt von Haselnusskernen und frischer Petersilie auf einem tiefen PastatellerFoto: © StockFood/The Picture Pantry
Zeit gesamt 35 Min.
Zubereitungszeit 35 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Geröstete Nüsse grob hacken, 2 EL davon zum Garnieren beiseitelegen. Die Petersilie waschen und trocken schütteln. Die Blättchen abzupfen und hacken. Knoblauch schälen und halbieren. Haselnüsse, 2/3 der Petersilie und Knoblauch im Mixer kurz pürieren, dabei nach und nach so viel Öl angießen, bis ein stückiges, nicht zu feines Pesto entsteht. Den Parmesan unterrühren und das Haselnusspesto mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • 2
    Die Spaghetti nach Packungsangabe in…

Spaghetti mit Haselnusspesto – dein neues Lieblings-Rezept aus wenig Zutaten: geröstete Haselnüsse, Petersilie, Knoblauch, gutes Olivenöl. So schmeckt schnelle italienische Küche, fertig zum Genuss in 35 Minuten. Spaghetti mit selbst gemachtem Pesto di Nocciole liefern vollmundiges Nussaroma und feinen Crunch!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 100 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Haselnusskerne, geröstet
  • 1 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Bund Petersilie
  • 2 Knobla…
  • Noch 4 weitere Zutaten...
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