> Rezepte > Suppen & Eintöpfe > Blumenkohlcremesuppe mit Brotsticks ~ schneller italienischer Genuss

Blumenkohlcremesuppe mit Brotsticks ~ schneller italienischer Genuss

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Deine Bewertung ${rating.rating} Bewerte dieses Rezept
Blumenkohlcremesuppe garniert mit Brotsticks und frischen Kräutern in einer SuppenschaleFoto: Shutterstock
Zeit gesamt 35 Min.
Zubereitungszeit 35 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Blumenkohl putzen und in kleine Röschen teilen. Den Strunk schälen und in Scheiben schneiden.
  • 2
    2 EL Öl in einem Topf erhitzen. Die…
Tipp

Wer möchte, streicht die Suppe nach dem ersten Pürieren durch ein feines Sieb, so wird sie noch cremiger.

Warm, cremig, schnell: Unser Rezept für Blumenkohlcremesuppe mit Brotsticks – frische Cremesuppe aus Blumenkohl und Sahne, verfeinert mit Parmesan, serviert mit schnell gemachten Brotsticks, alles in 35 Minuten fertig. Italienische Küche für kalte Tage, vegetarisch und gelingsicher. 

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 2 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Zwiebeln
  • 700 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Blumenkohl
  • 5 EL Native…
  • Noch 8 weitere Zutaten...
In die Einkaufsliste
Das könnte dir auch schmecken