Poularde mit Tomaten-Estragonbutter, Risotto und Fenchel

Zeit gesamt
2 Std.
Zubereitungszeit
2 Std.
Schwierigkeit
Mittel
Zubereitung
-
1
Tomaten fein hacken. Knoblauchzehen schälen und ebenfalls hacken. Estragon waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen, dann hacken. 100 g Butter mit 1 Prise Salz, den Tomaten, Knoblauch und Estragon verkneten.
- 2
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze…
Perfekt für Gäste ist diese Poularde mit Tomaten-Estragonbutter, Risotto und Fenchel. Beschere euch ein italienisches Genusserlebnis vom allerfeinsten. Buon appetito!
Zutaten
- Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
- 50 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g getrocknete Tomaten in Öl (Glas), abgetropft
- 4 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Knoblauchzehen
- 6 Stiele Estrag…
- Noch 10 weitere Zutaten...
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