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Panna Cotta mit roter Johannisbeercoulis cremig & erfrischend

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Panna Cotta in Kugeln auf einem Teller, darauf mit roter Johannisbeercoulis und frische Johannissbereen sowie frische MinzblätterFoto: falkemedia/Yuliya
Zeit gesamt 4 Std. 30 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Für die Panna Cotta Gelatine in kaltem Wasser 15 min einweichen.
  • 2
    Vanilleschote längs halbieren, Mark…
Tipp

Was ist Coulis? 

Coulis ist eine Art von Sauce, die aus pürierten und gesiebten Früchten oder Gemüse hergestellt wird. Sie wird häufig verwendet, um Desserts oder herzhafte Gerichte zu verfeinern und ihnen zusätzlichen Geschmack und Farbe zu verleihen.

Erlebe den Zauber der italienischen Küche mit unserer Panna Cotta, verfeinert durch eine fruchtig-säuerliche Johannisbeercoulis. Dieses traditionelle Dessert vereint cremige Textur und frische Aromen, ideal für besondere Anlässe oder einen Hauch Dolce Vita im Alltag. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich im Geschmack – entdecke jetzt, wie du Panna Cotta meisterst!

Zutaten
  • Personen 6 {{ recipe_quantity_value}}
  • Für die Panna Cotta:
  • 500 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} ml frische Sahne
  • 75 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Zucker
  • Für die Coulis und Dekoration:
  • 1 Vanill…
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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