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Saftige Lammhackfleisch-Spieße mit Avocadocreme

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Lammhackfleischspieße auf einer Servierplatte, daneben eine Schale Avocadocreme auf einem BuffetFoto: falkemedia
Zeit gesamt 1 Std. 10 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 10 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Für die Avocadocreme die Tomate waschen, entkernen und fein würfeln. Die Frühlings-zwiebeln putzen und waschen, dann in Ringe schneiden. Die Petersilie waschen und trocken tupfen. Die Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Den Peperoncino halbieren, entkernen und fein hacken, dabei am besten mit Küchenhandschuhen arbeiten.
  • 2
    Die Avocados halbieren und vom Kern…

Du suchst ein geniales glutenfreies Fingerfood für Party und Buffet, das alle lieben? Diese einfachen Lammhackfleisch-Spieße mit Avocadocreme sind der absolute Hit! Die saftig-aromatischen Spieße aus Lammhackfleisch-Bällchen werden knusprig gebraten in der Pfanne und schmecken einfach himmlisch. Dazu eine cremig-würzige Avocadocreme zum Dippen – fertig ist der perfekte Snack für Silvester mit weniger Kohlenhydraten als andere Partysnacks. Dieses Rezept gelingt garantiert!

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Tomate
  • 3 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Frühlingszwiebeln
  • 2 Stiele Peters…
  • Noch 10 weitere Zutaten...
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