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Kartoffelküchlein mit Glühwein-Kirschen

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Mehrere gebratene Kartoffelküchlein auf einem Holzbrett, daneben mit Glühwein-Kirschen-Sauce in einer SchaleFoto: Frauke Antholz
Zeit gesamt 1 Std. 10 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 10 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Kirschen in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen, dabei den Saft au angen. Die Kartoffeln waschen und ungeschält in Wasser aufkochen. In ca. 25 Minuten garen
  • 2
    In der Zwischenzeit den aufgefangenen…
Nährwerte
(Pro Portion)
389
Kalorien
9 g
Eiweiß
60 g
KH
12 g
Fett
Vegetarisch

Du glaubst nicht, wie gut diese goldenen Küchlein aus frischen Kartoffeln und Buttermilch schmecken! Dazu aromatisierte Sauerkirschen, die wie Glühwein vom Weihnachtsmarkt duften – ein winterlicher Nachtisch für Gäste, easy und so besonders. 

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 350 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Sauerkirschen, Glas
  • 600 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g mehligkochende Kartoffeln
  • 10 g Glühwe…
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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