> Rezepte > Hauptgericht > Pizza bianca mit gegrillter Zucchini, Crème fraîche und Mozzarella

Pizza bianca mit gegrillter Zucchini, Crème fraîche und Mozzarella

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Deine Bewertung ${rating.rating} Bewerte dieses Rezept
Pizza bianca mit gegrillter Zucchini, Crème fraîche und MozzarellaFoto: Getty Images/iStock/Getty Images Plus/Quanthem
Zeit gesamt 2 Std.
Zubereitungszeit 2 Std.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Hefe und Zucker in 300 ml lauwarmem Wasser auflösen. Mehl und 1 TL Salz vermischen, die Hefemischung und 3 EL Öl dazugeben. Alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Diesen mit einem Küchenhandtuch abdecken und 45 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.
  • 2
    In der Zwischenzeit Zucchini waschen…
Tipp

Diese Pizza bianca eignet sich auch megalecker als Grillbeilage! Du kannst die Zucchinischeiben statt in der Grillpfanne auch direkt draußen auf dem Grill rösten, während du mit deinen Gästen auf der Terrasse entspannst. Das sorgt für sensationelle Röstaromen und passt perfekt zu lauen Sommerabenden. Buon Appetito!

Unser Rezept für Pizza bianca mit gegrillter Zucchini, Crème fraîche und Mozzarella bringt authentisch italienisches Urlaubsgefühl direkt an deinen Esstisch. Wenn du schon immer mal deinen Pizzateig selber machen wolltest, ist diese gelingsichere Variante genau das Richtige für ein genussvolles Wochenende. Der cremige Belag mit Mozzarella ist komplett vegetarisch und blitzschnell vorbereitet. Ob als raffiniertes Hauptgericht oder als sensationelle Grillbeilage – dieses Essen ist einfach megalecker!

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 0.5 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Würfel frische Hefe
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Prise Zucker
  • 500 g Mehl
  • Noch 8 weitere Zutaten...
In die Einkaufsliste
Das könnte dir auch schmecken