Blätterteig-Pizza mit Rote Bete, Ziegenkäse & Walnüssen in 30 min

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rechteckige Blätterteig-Pizza mit Rote Bete, Rucola, Ziegenkäse und Walnüssen angeschnitten auf einem BackblechFoto: Frauke Antholz
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den Blätterteig auf einem mit Backpapier belegten Backblech entrollen und mit einer Gabel mehrfach einstechen.
  • 2
    Den Thymian waschen und trocken…

Du wirst diese aromatische Kombination lieben! Süße Rote Bete trifft auf würzigen Ziegenkäse, Honig und knackige Walnüsse – ein Gedicht. Dieses vegetarische Blitzrezept ist mein Retter, wenn es schnell gehen muss. Der fertige Blätterteig sorgt sofort für einen knusprigen Boden, während der saftige Belag im Ofen karamellisiert. In 30 Minuten hast du das ideale Abendessen für die ganze Familie auf dem Tisch!

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Rolle Blätterteig (Kühlregal)
  • 3 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Stiele Thymian
  • 200 g Ziegen…
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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