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Hähnchenkeulen und Fenchel aus dem Ofen

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Hähnchenkeulen und Fenchel aus dem OfenFoto: Ira Leoni
Zeit gesamt 2 Std. 30 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Zitrone heiß abwaschen und trocken reiben. Den Saft auspressen. Das Fenchelgrün von 2 Fenchelknollen abschneiden, waschen und trocken schütteln, dann fein hacken. 4 EL Olivenöl mit Zitronensaft, der Hälfte des Fenchelgrüns, Zucker, Salz und Pfeffer verquirlen.
  • 2
    Die Hähnchenkeulen mit der…

Hähnchenkeulen und Fenchel aus dem Ofen ist ein tolles Gericht, wenn du die italienische Küche liebst und Low-Carb-Speisen bevorzugst. Fenchel verdankt seinen besonderen Geschmack der ätherischen Öle. Noch dazu enthält er viele Vitamine und Mineralien. Wusstest du, dass Fenchel sogar doppelt so viel Vitamin C wie Orangen enthält? 

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Bio-Zitrone
  • 4 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Fenchelknollen mit Grün
  • 9 EL native…
  • Noch 7 weitere Zutaten...
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