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Cremiges Pilzragout mit Semmelknödel: Italienisch & deftig

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Semmelknödel und Pilzragout angerichtet auf einem TellerFoto: Nicky & Max
Zeit gesamt 1 Std. 30 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Für die Semmelknödel die Brötchen in Scheiben schneiden und in eine große Schüssel legen. Die Milch lauwarm erhitzen und über die Brötchenscheiben gießen, alles etwa 30 Minuten ziehen lassen.
  • 2
    In der Zwischenzeit 1 Zwiebel schälen…

Speicher dir unser bestes Rezept für cremiges Pilzragout mit selbstgemachten Semmelknödeln – einfach, deftig und italienisch. Zartschmelzende Pilze treffen auf aromatische Kräuter und einen Hauch Weißwein, während die Knödel in dieser köstlichen Sauce perfekt zur Geltung kommen. 

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 3 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} altbackene Brötchen
  • 125 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} ml Milch
  • 2 Zwiebe…
  • Noch 10 weitere Zutaten...
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