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Cremige Bohnen-Suppe mit Trüffeln für Weihnachten

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Bohnen-Creme-Suppe in mehreren Suppentellern mit Backerbesen-Einlage und Trüffelöl auf einem weihnachtlich dekorierten TischFoto: © StockFood/StockFood Studios/Hoersch, Julia
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Schalotten und Knoblauch schälen und fein würfeln. Den Knollensellerie ebenfalls schälen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Thymian waschen und trocken schütteln. Die Blättchen von den Stielen zupfen.
  • 2
    3 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen,…

Diese cremige Bohnen-Suppe mit Trüffeln ist der ultimative Geheimtipp für Weihnachten! Sahnig, elegant und voller italienischer Aromen – Bohnen richtig edel in Szene gesetzt, mit schwarzem Trüffel und Trüffelöl verfeinert. Ideal vorzubereiten und in nur 45 Minuten gekocht. Perfekt als festliche Vorspeise und ein Rezept, das garantiert Eindruck macht.

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 3 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Schalotten
  • 2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Knoblauchzehen
  • 100 g Knolle…
  • Noch 13 weitere Zutaten...
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