> Rezepte > Low Carb > Der weltbeste Wassermelonen-Feta-Salat schnell und erfrischend

Der weltbeste Wassermelonen-Feta-Salat schnell und erfrischend

Ø {{rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
Deine Bewertung {{rating.rating}} Bewerte dieses Rezept
Wassermelonen-Feta-Salat mit Gurke auf einem Teller getoppt von Minzblättern und PinienkernenFoto: Casten Maier & Farina Terhaag
Zeit gesamt 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Wassermelone schälen und in kleine Würfel schneiden. Minze waschen, trocken tupfen, Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken. Feta würfeln.
  • 2
    Die Gurke waschen und mit einem…
Nährwerte
(Pro Portion)
410
Kalorien
15 g
Eiweiß
20 g
KH
29 g
Fett
Glutenfrei
Vegetarisch

Dieser Wassermelonen-Feta-Salat ist genau das, was du im Sommer brauchst! Schnell zubereitet und aus wenig Zutaten kombiniert er erfrischende Melone mit würzigem Feta, Gurke, Minze und Pinienkernen. Dieser kalorienarme Genuss ist ideal für heiße Tage und ein Muss für die mediterrane Diät. Lass dich von der italienischen Küche inspirieren und genieße diesen leichten Sommersalat!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 850 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Wassermelone
  • 1 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Bund Minze
  • 200 g Feta
  • Noch 5 weitere Zutaten...
In die Einkaufsliste
Das könnte dir auch schmecken