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Blutorangen-Caprese mit Feldsalat leicht und schnell

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Blutorangen-Caprese gefächert auf einem Vorspeisenteller garniert mit Feldsalat Foto: © StockFood/Ramanauskiene, Justina
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Den Mozzarella abtropfen lassen, ggf. trocken tupfen und in Scheiben schneiden. Blutorangen großzügig mit einem scharfen Messer schälen, dabei auch die weiße Haut entfernen. Die Früchte ebenfalls in Scheiben schneiden und abwechselnd mit dem Mozzarella fächerartig auf Tellern anrichten.
  • 2
    Den Feldsalat verlesen, putzen,…

Hast du Caprese schon mal so gegessen? Vergiss das klassische Rezept mit Tomaten – heute gibt es das italienische Original mit einem genialen Winter-Twist! Unser Blutorangen-Caprese mit Feldsalat ist unglaublich erfrischend, gesund und ein echtes Low-Carb-Highlight. Mit nur wenig Zutaten zauberst du in Minuten einen außergewöhnlichen Vorspeisensalat, der farblich knallt. Dieses einfache Blitzrezept musst du testen!

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 4 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Kugeln Mozzarella
  • 2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Bioblutorangen
  • 100 g Feldsa…
  • Noch 3 weitere Zutaten...
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