Traumhafte Tiramisu-Biskuitrolle: Das beste Kuchendessert aller Zeiten
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Für den Biskuitboden Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech (ca. 35×45 cm) nur am Boden einfetten, mit Backpapier belegen. Sauberes Geschirrtuch großzügig mit Puderzucker bestäuben.
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Mehl und Backpulver mischen. Eier,…
Gelingtipps wie vom Profi
-Zu weich? Rolle 30 Min einfrieren, dann schneiden.
-Keine Risse: Biskuit IMMER heiß aufrollen.
-Noch mehr Tiramisu-Geschmack: 1 TL Espresso in die Füllung rühren.
-Schön fest: Die Rolle mindestens 2 Stunden, besser 4 Stunden kühlen.
-ALKOHOLFREI – so gelingt’s perfekt Rum ersetzen durch: 30 ml Espresso (stärkerer Kaffeegeschmack) oder 30 ml Milch und 0,5 TL Vanille (milder & kinderfreundlich)
Diese Tiramisu-Biskuitrolle ist ein Traum! Fluffiger Biskuit, cremige Füllung wie ein echtes italienisches Tiramisu und ein feiner Mantel aus Kakao – ein Rezept, das Kuchen, Biskuitrolle und Schichtdessert in einem vereint. Perfekt für alles, was gefeiert wird: Geburtstag, Weihnachten, Silvester. Einfach Schritt für Schritt nachbacken und ideal für Familie und Gäste.
- Biskuitrolle 1 ${ recipe_quantity_value}
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Für den Biskuitteig:
- 100 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Weizenmehl, Type 405
- 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} TL Backpulver
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Für das Aufrollen:
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Für die Tränke:
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Für die Füllung:
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Zum Bestäuben / Dekorieren:
- 5 Eier
- Noch 19 weitere Zutaten...