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Nudelgratin mit Schinken & Brokkoli: Italienisches Wohlfühlessen

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Nudelgratin mit Brokkoli, Pancetta und Mandelhaube in einer Auflaufform auf einem weißen HolztischFoto: Frauke Antholz
Zeit gesamt 55 Min.
Zubereitungszeit 55 Min.
Schwierigkeit Mittel

Entdecke unser köstliches Nudelgratin mit Schinken und Brokkoli, schnell und einfach zubereitet, verfeinert mit Pancetta, Semmelbröseln & Parmesan. Ein italienisches Familienrezept, perfekt für Gesundheitsbewusste, Foodies und Kochenthusiasten.

Zubereitung
  • 1
    Den Brokkoli in Röschen teilen. Diese in ein Sieb geben, waschen und in kochendem Salzwasser al dente garen. Mit einer Schaumkelle herausnehmen. Dann die Fusilli nach Packungsangabe im kochenden Brokkolisud al dente garen, abgießen und abtropfen lassen.
  • 2
    Für die Soße 30 g Butter in einem Topf…
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Zutaten
  • Personen 4 4
  • 1 1 Brokkoli
  • 300 300 g Fusilli
  • 130 g Butter
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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