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Hähnchen-Minutenschnitzel auf Tomaten-Couscous in 30 Minuten

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Gebratenes Hähnchen-Minutenschnitzel auf Tomaten-Couscous angerichtet auf einem tiefen TellerFoto: Frauke Antholz
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    200 ml Wasser mit Tomatensaft aufkochen. Den Couscous in eine Schüssel geben und mit der kochenden Flüssigkeit übergießen. Die getrockneten Tomaten fein hacken und zugeben. Alles zugedeckt 10 Minuten quellen lassen.
  • 2
    Inzwischen den Thymian waschen und…

Du suchst ein leichtes Mittagessen, das gesund ist und extrem schnell geht? Dieses Rezept wird dein neuer Liebling! In 30 Minuten servierst du saftiges Hähnchen auf würzigem Couscous, der dank getrockneter Tomaten und Tomatensaft extra aromatisch schmeckt. Veredelt mit Thymianbutter holst du dir italienisches Soulfood auf den Teller. Ein perfektes Blitzrezept für den Feierabend – probier es unbedingt aus!

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 175 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} ml Tomatensaft
  • 200 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Couscous
  • 10 getroc…
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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