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Genussvolle Mangold-Quiche – Italienische Küche erleben

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Mangoldquiche in einer rechteckigen Backform getoppt mit PistazienFoto: © StockFood/Wischnewski, Jan
Zeit gesamt 2 Std. 15 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 15 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Mehl, Butter, 1/2 TL Salz und Eigelb zu einem glatten Teig verkneten. Ggf. etwas mehr Mehl oder kaltes Wasser einarbeiten. Den Teig dann in Frischhaltefolie wickeln und ca. 60 Minuten kalt stellen.
  • 2
    Den Backofen auf 180 °C Ober-…

Verliebe dich in unsere Mangold-Quiche – ein einfaches, vegetarisches Rezept mit Crème fraîche und knackigen Pistazien. Hol dir das italienische Lebensgefühl auf den Tisch und begeistere deine Liebsten mit diesem gesunden und unwiderstehlichen Gaumenschmaus!

Zutaten
  • Quiche (ca. 36 x 12 cm) 1 ${ recipe_quantity_value}
  • 320 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Mehl, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten
  • 180 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g kalte Butter in Stückchen, zzgl. etwas mehr zum Fetten
  • 1 Eigelb
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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