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Cremige One-Pot-Muschelnudeln – Einfach & gelingsicher

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Cremige One-Pot-Muschelnudeln mit GemüseFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht

Cremige One-Pot-Muschelnudeln im Blitztempo! 🕒 Mit Paprika, Karotten und Frühlingszwiebeln zauberst du im Nu ein einfaches, gesundes und vegetarisches Gericht. Mamma mia, so lecker!

Zubereitung
  • 1
    Zwiebel und Knoblauch schälen, beides fein würfeln. Die Paprikaschoten waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Karotte schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
  • 2
    Das Olivenöl in einem großen Topf…
Tipp

Die Gemüsenudeln kannst du statt mit Paprika, Karotten und Frühlingszwiebeln auch mit klassischem Suppengemüse oder weiterem Gemüse deiner Wahl zubereiten.

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Zutaten
  • Personen 4 4
  • 1 1 Zwiebel
  • 2 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • Noch 10 weitere Zutaten...
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Nährwerte
(Pro Portion)
562
Kalorien
14 g
Eiweiß
80 g
KH
22 g
Fett
Vegetarisch
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