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Blitzschnelle Nudeln mit Zucchini

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Farfalle mit Zucchini und BärlauchFoto: Frauke Antholz
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Farfalle nach Packungsangabe in einem großen Topf in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen. In der Zwischenzeit die Pinienkerne ohne Zugabe von Fett in einer Pfanne goldbraun rösten, dann aus der Pfanne nehmen und auskühlen lassen, dann bis zur Verwendung beiseitestellen.
  • 2
    Schalotten und Knoblauch schälen und…

Schnapp dir eine Gabel und genieße diese köstlichen Nudeln mit Zucchini, Bioorangenschale und Bärlauch! Leicht, gesund und geschmackvoll – so geht vegetarischer Genuss in unter 30 Minuten.

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 400 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Farfalle
  • 1 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Handvoll Pinienkerne
  • 2 Schalo…
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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