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Aromatische Quiche mit Kräutern und Räucherlachs genießen

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Kräuterquiche angeschnitten auf einem österlich dekorierten Tisch getoppt mit Räucherlachs und DillFoto: © StockFood/StockFood Studios/Westermann, Jan-Peter
Zeit gesamt 2 Std. 30 Min.
Zubereitungszeit 2 Std. 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Mehl, 1 TL Salz, kalte Butter sowie 4 EL eiskaltes Wasser zu einem glatten Teig verkneten. Diesen 60 Minuten kalt stellen. Inzwischen Spinat, Dill, Petersilie und Schnittlauch waschen und trocken schütteln. Kräuter und Spinat hacken.
  • 2
    Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein…

Entdecke diese aromatische Quiche mit Kräutern und Räucherlachs. Der mürbe Quicheteig und die saftige Füllung mit frischen Kräutern, Sahne und Mozzarella machen dieses Gericht zu einem besonderen Genuss, nicht nur für deinen Osterbunch!

Zutaten
  • Quiche (Ø ca. 26 cm) 1 {{ recipe_quantity_value}}
  • 350 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Mehl
  • 200 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g kalte Butter in Stückchen
  • 200 g Blatts…
  • Noch 22 weitere Zutaten...
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