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Tomatensaft einfach selber machen: Das beste Grundrezept

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Ein Glas Tomatensaft selbst gemachter Tomatensaft vor einer Karaffe auf einem Holztisch, daneben frische TomatenFoto: AdobeStoch/ tycoon101
Zeit gesamt 15 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Tomaten gründlich waschen, vierteln und vom Strunk befreien.
  • 2
    In einen Behälter oder Mixtopf füllen,…
Tipp

Im Kühlschrank ist der Saft bis zu 3 Tage haltbar. 

Kräutersalz ist eine gute Alternative, wenn du salzarm essen möchtest.

Nährwerte
(Pro 100 ml)
18
Kalorien
1 g
Eiweiß
4 g
KH
0 g
Fett
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegan

Frischer Tomatensaft lässt sich mit unserem Grundrezept super einfach selber machen: In wenigen Minuten ist dein gesunder, kalorienarmer Gemüsesaft mit wenig Salz und ohne Zuckerzusatz fertig. Ideal, wenn du mit Low Carb abnehmen, Reste verwerten oder einen gesunden, glutenfreien Snack genießen möchtest.

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 1 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} kg frische Tomaten
  • 1 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} Prise Salz
  • 1 Prise frisch…
  • Noch 0 weitere Zutaten...
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