Nudelsalat mit Hähnchen und Mozzarella

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Nudelsalat getoppt mit Hähnchentreifen und Mozzarella auf einem TischFoto: Frauke Antholz
Zeit gesamt 45 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Mittel

Dieser Nudelsalat kommt mit gebratenem Hähnchen und Mozzarella als Topping daher. Im Rezept natürlich mit viel buntem Gemüse und Salat der Saison. Dazu passt am besten ein einfaches Balsamico-Dressing, schon ist dieser aromatische Nudelsalat fertig. Tipp: Schmeckt auch am nächsten Tag durchgezogen richtig gut!

Zubereitung
  • 1
    Farfalle nach Packungsangabe in reichlich kochendem Salzwasser al dente garen. Abgießen, mit kaltem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
  • 2
    Inzwischen die Paprikaschote waschen,…
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Zutaten
  • Personen 4 4
  • 400 400 g Farfalle
  • 1 1 gelbe Paprikaschote
  • 500 g Hähnch…
  • Noch 10 weitere Zutaten...
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