> Rezepte > Salat > Erfrischende Melonen-Bruschette mit Parmaschinken

Erfrischende Melonen-Bruschette mit Parmaschinken

Ø {{rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}}
Deine Bewertung {{rating.rating}} Bewerte dieses Rezept
Melonen-Bruschette mit ParmaschinkenFoto: © StockFood/Kutschka, Christian
Zeit gesamt 15 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Brotscheiben jeweils auf beiden Seiten mit 2 EL Öl bestreichen und auf dem heißen Grill (oder in der Grillpfanne) rösten, bis sich Grillstreifen zeigen.
  • 2
    Das Melonenfruchtfleisch in Würfel…
Tipp

Die Bruschette mit Olivenpesto verfeinern. Dazu 170 g schwarze, entsteinte Oliven (Glas) mit 60 g Parmesan, 50 g Pinienkernen, 1 Bund Basilikum, 1 Knoblauchzehe, 1 Spritzer Biozitronensaft und etwas Öl cremig mixen. Das Pesto salzen, pfeffern und auf die gerösteten Brote streichen, dann den Belag daraufgeben.

Lust auf eine Geschmacksexplosion? Unsere Melonen-Bruschette mit Parmaschinken lassen dich den Sommer auf der Zunge tanzen! Fruchtig-süße Cantaloupe trifft auf würzigen Parmaschinken und duftet nach frischem Basilikum. Genieß dieses italienische Highlight und lass dich verführen!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 4 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Scheiben Sauerteig-Weißbrot
  • 3 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} EL natives Olivenöl extra
  • 200 g Cantal…
  • Noch 6 weitere Zutaten...
In die Einkaufsliste
Das könnte dir auch schmecken