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Zitronensorbet mit süßem Minzpesto

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Zitronensorbet mit süßem MinzpestoFoto: Alexandra Panella
Zeit gesamt 1 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Die Zitronen heiß abwaschen und trocken reiben. Von 2 Zitronen die Schale abreiben und den Saft auspressen. Bei den restlichen Zitronen einen Deckel abschneiden, der so groß ist, dass sie sich auspressen und füllen lassen. Die Früchte vorsichtig auspressen und mit einem Löffel die Reste von Fruchtfleisch und Trennwänden herausschaben. Die Deckel ebenfalls auskratzen. Die ausgehöhlten Zitronen am Boden begradigen.
  • 2
    Zitronensaft und -fruchtfleisch mit dem…

Zitronensorbet trifft auf süßes Minzpesto – eine überraschend erfrischende Geschmackskombination, die Lust auf mehr macht! Dieses raffinierte Dessert bringt italienisches Flair in deine Küche und ist ideal für warme Tage. Speichere das Rezept und verwöhne deine Gäste mit einer süßen, aromatischen Köstlichkeit, die garantiert alle begeistern wird!

Zutaten
  • Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
  • 6 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} Bio-Zitronen
  • 120 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Zucker
  • 2 Eiweiß
  • Noch 5 weitere Zutaten...
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