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Paprika-Lauch-Tarte mit Tomatensalat

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Paprika-Lauch-Tarte mit TomatensalatFoto: Ira Leoni
Zeit gesamt 2 Std.
Zubereitungszeit 2 Std.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Mehl, Butter, 1 Ei, 1 TL Salz und etwas Pfeffer mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. Diesen in Frischhaltefolie wickeln und bis zur Verwendung kalt stellen.
  • 2
    Die Paprikaschoten waschen, jeweils den…

Aufgepasst: Diese Paprika-Lauch-Tarte mit Tomatensalat könnte dein neues Lieblingsrezept werden. Knackiges Gemüse in einer zarten Eimasse auf knusprigem Teigboden – diese herzhafte Tarte schmeckt einfach fantastisch. Das Beste: Sie schmeckt sowohl direkt aus dem Ofen als auch lauwarm abgekühlt, zum Beispiel beim Picknick!

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 250 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Mehl zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten
  • 125 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g weiche Butter zzgl. etwas mehr zum Fetten
  • 4 Eier
  • Noch 14 weitere Zutaten...
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