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Weltbeste Melonen-Bruschetta mit Feta: Das sommerliche Blitzrezept

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Fünf Melonen-Bruschetta mit Feta-Creme angerichtet auf einem HolzbrettFoto: Kathrin Knoll
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Schalotte und Knoblauch schälen und fein würfeln. Basilikum waschen und trocken schütteln. Die Blättchen abzupfen. Einige zum Garnieren beiseitelegen, den Rest fein hacken. Cantaloupe-Melone schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
  • 2
    Die Ciabattascheiben auf ein mit…

Dieses Rezept für Melonen-Bruschetta bringt dir das perfekte Urlaubsgefühl direkt nach Hause! Wenn du den Spagat zwischen Alltag und Wochenende meistern willst, ist dieser fruchtige Snack einfach sensationell. Die cremige Feta-Creme harmoniert megalecker mit der süßen Melone. Dank der einfachen Schritte steht diese italienische Vorspeise blitzschnell auf dem Tisch. Probier es aus!

Zutaten
  • Stück 8 ${ recipe_quantity_value}
  • 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Schalotte
  • 1 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Knoblauchzehe
  • 4 Stiele Basili…
  • 7 Weitere Zutaten ...
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