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Karamellisierte Honig-Nuss-Törtchen mit Orangenguss aus der Muffinform

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Vier karamellisierte Honig-Nuss-Törtchen mit Orangenguss angerichtet auf einem Dessertteller, daneben ein Eisportionierer mit einer Kugel VanilleeisFoto: Ira Leoni
Zeit gesamt 2 Std. 10 Min.
Zubereitungszeit 1 Std. 10 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Mehl mit 100 g Zucker, Kardamom, 1 Prise Salz, 200 g kalter Butter und Ei zu einem glatten Teig verkneten. Diesen in Frischhaltefolie gewickelt 60 Minuten kalt stellen. Die 12 Mulden eines Muffinblechs mit Butter einfetten und mit Mehl ausstäuben. Den Teig in 12 gleich große Portionen teilen. Diese in die Mulden des Muffinblechs geben und den Teig jeweils gleichmäßig dick an Boden und Rand drücken. Das Muffinblech kalt stellen. Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • 2
    Für die Füllung Sahne, übrigen Zucker…

Du musst diese Winter-Crunch-Törtchen probieren! Karamellisierte Honig-Nuss-Törtchen mit Orangenguss aus der Muffinform sind der absolute Wahnsinn. Diese Crostatine alle Noci e Miele schmecken herrlich würzig und fruchtig zugleich. Ob als Weihnachtsdessert serviert mit Vanilleeis oder zum Advents-Kaffeeklatsch: Diese kleinen Mürbeteigtorten mit edlen Nüssen und Honig sind das beste Rezept für die Seele!

Zutaten
  • Stück 12 ${ recipe_quantity_value}
  • 300 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Mehl, zzgl. etwas mehr zum Verarbeiten
  • 170 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • 1 TL Kardam…
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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