Forelle im Prosciuttomantel grillen mit Zucchinisalat als Beilage
Zeit gesamt 1 Std.
Zubereitungszeit 1 Std.
Schwierigkeit Mittel
Ein Hit des Sommers: Forelle grillen! In unserem Rezept wird sie im Ganzen gegrillt, mit frischen Kräutern gefüllt und mit aromatischem Schinken umwickelt. Du wirst diese Aromen lieben! Als Beilage bei uns sehr beliebt: Ein schnell gemachter Zucchinisalat mit Peperoncini, der nur roh durchziehen muss und mit einem fein abgestimmten Honigdressing daherkommt.
Zubereitung
- 1 Die Zucchini waschen, putzen und mit dem Sparschäler der Länge nach in dünne Streifen hobeln. Die Peperoncini waschen, nach Belieben entkernen und fein würfeln. 1 Knoblauchzehe schälen, andrücken und fein hacken.
- 21 Zitrone heiß abwaschen und trocken…
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Rezensionen
Zutaten
- Personen 4 4
- 3 3 Zucchini
- 2 2 rote Peperoncini
- 3 Knobla…
- Noch 10 weitere Zutaten...
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