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Einfaches Limoncello Spritz-Tiramisu im Glas mit Baiser

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Drei Dessertgläser mit Limoncello Spritz-Tiramisu getoppt von Mini-BaisersFoto: Adobe Stock/fahrwasser
Zeit gesamt 1 Std. 15 Min.
Zubereitungszeit 45 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine kleine Kastenform (ca. 20 cm Länge) einfetten und mit etwas Mehl ausstäuben.
  • 2
    Für den Pfundkuchen die weiche Butter…
Tipp

Mini-Baisers schonmal selbst gemacht? Ist super einfach mit diesem Rezept: Original Meringhe: Einfache Mini-Baisers für Desserts, Kuchen & Torten!

Wenn es einmal ein echtes Blitzrezept sein soll und du dir das Backen der Torta Quattro Quarti sparen möchtest, kannst du das Dessert wunderbar mit original italienischen Löffelbiskuits (Savoiardi) zubereiten: Brich die Biskuits einfach in grobe Stücke, damit sie gut in die Gläser passen. 

Für das extra "Dolce Vita"-Aroma mischst du 50 ml Limoncello mit 50 ml kaltem Wasser oder Orangensaft und beträufelst die Biskuitstücke direkt im Glas großzügig damit, bevor du die Cremeschichten darauf gibst. So werden sie herrlich weich und saugen den intensiven Zitronengeschmack perfekt auf – genau wie bei einem klassischen Tiramisu!

Die „Torta Quattro Quarti“ ist der italienische Klassiker schlechthin! Der Name verrät das Geheimnis: Vier Zutaten zu exakt gleichen Teilen. So wird der Kuchen unglaublich saftig und kompakt – perfekt, um ihn für Desserts wie dieses Tiramisu in Würfel zu schneiden, da er nicht so schnell durchweicht wie normaler Biskuit. 

Du suchst nach dem ultimativen Dessert-Rezept für dein nächstes Wochenende? Ich muss dir unbedingt von diesem Limoncello Spritz Tiramisu im Glas mit Baiser erzählen: Die Kombination aus fluffigem, original italienischem Pfundkuchen, einer herrlich erfrischenden Joghurt-Quark-Creme und einer intensiven Limoncello-Creme ist einfach unschlagbar. On top gibt es süße Mini-Baisers – ein absoluter Traum! Super einfach vorzubereiten und sieht im Glas fantastisch aus. Authentisch, fruchtig und wie ein Kurzurlaub in Italien!

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • Für den italienischen Pfundkuchen:
  • 3 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Eier
  • 150 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Zucker
  • Für die Joghurt-Quark-Creme:
  • Für die Limoncello-Creme:
  • Optional als Deko:
  • 150 g weiche…
  • Noch 16 weitere Zutaten...
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