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Stracciatella Torte ohne Backen: Einfacher italienischer Genuss

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Stracciatella Torte ohne Backen angeschnitten auf einer Kuchenplatte, davor ein Stück auf einem KuchentellerFoto: falkemedia/Yuliya
Zeit gesamt 3 Std. 5 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Butter schmelzen. Kekse mit einem Nudelholz oder Mörser zerkleinern, mit Schokoraspeln und Butter vermischen. In eine Springform (⌀ 24 cm) drücken und 30 min kaltstellen.
  • 2
    Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen…
Tipp

Statt des Schokospiegels kannst du die Torte auch vor dem Servieren mit Schokoraspeln bestreuen, so geht es noch schneller! 

Du brauchst dieses Rezept für unsere einfache Stracciatella Torte ohne Backen, aus wenigen Zutaten gemacht. Mit cremiger Füllung aus Frischkäse und weißer Schokolade sowie knusprigem Keksboden wird diese Torte zum Highlight jeder Kaffeetafel. Ideal für jeden Anlass – ganz ohne Backen!

Zutaten
  • Stücke 10 {{ recipe_quantity_value}}
  • Für den Boden:
  • 200 {{ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')}} g Butterkekse
  • 100 {{ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')}} g Schokoraspeln
  • Für die Füllung:
  • Für den Schokospiegel:
  • 110 g Butter
  • Noch 6 weitere Zutaten...
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