Der schnellste und einfachste Spaghettikuchen mit Erdbeersoße

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Runder Spaghettikuchen getoppt mit Erdbeersoße und Kokosraspeln auf einer KuchenplatteFoto: Anna Gieseler
Zeit gesamt 1 Std. 20 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Backofen auf 160 °C Heißluft vorheizen. Springform (Ø 28 cm) am Boden mit Backpapier belegen.
  • 2
    Für den Boden Eier mit Wasser schaumig…
Tipp

So gelingt die perfekte Spaghettieis-Optik 

Damit die Creme wirklich wie Spaghetti aussieht, verwendest du am besten einen Spritzbeutel mit einer Grastülle (spezielle Tülle mit vielen kleinen Löchern). Damit lässt sich die Sahne-Quark-Masse gleichmäßig und sauber direkt auf den Boden spritzen. Keine Spritztülle zur Hand? Mach es wie der Gelatiere in der Eisdiele! Fülle die gut gekühlte Creme portionsweise in eine klassische Kartoffelpresse und drücke sie direkt über dem Tortenboden durch. Das Ergebnis sieht täuschend echt aus – perfetto! 🍝✨

Nährwerte
(Pro 100 g)
204
Kalorien
4 g
Eiweiß
22 g
KH
11 g
Fett

Wenn du Spaghetti-Eis liebst, musst du diesen Kuchen backen! Es ist der schnellste und einfachste Spaghettikuchen mit Erdbeersoße, den ich kenne. Ein saftiger Boden ohne Hefe, darauf eine sahnige Quarkcreme und der typische „Parmesan“ aus Kokos. Nicht nur Kinder lieben diesen Kuchen – er ist der absolute Hit für den nächsten Anlass und schmeckt wie in der Eisdiele. 

Zutaten
  • Stücke 14 ${ recipe_quantity_value}
  • Für den Boden
  • 3 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Eier
  • 3 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} EL warmes Wasser
  • Für die Soße
  • Für die Creme
  • Außerdem
  • 150 g Zucker
  • Noch 12 weitere Zutaten...
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