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Schnelle Tortellini in cremiger Käse-Lauch-Sauce

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Tortellini in Käse-Lauch-Sauce angerichtet auf einem PastatellerFoto: Tina Bumann
Zeit gesamt 35 Min.
Zubereitungszeit 35 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Zwiebel und Knoblauch schälen, beides fein würfeln. Den Lauch putzen, gründlich waschen und in Ringe schneiden. Die Petersilie waschen und trocken schütteln. Die Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Den Bergkäse reiben.
  • 2
    Die Butter in einer großen Pfanne…

Du brauchst schnelles Soulfood für den Feierabend? Dieses Rezept für Tortellini in cremiger Käse-Lauch-Sauce ist der Wahnsinn! In nur 35 Minuten steht die gefüllte Pasta auf dem Tisch. Die sahnige Sauce mit würzigem Bergkäse, Frischkäse und der beliebten Käse-Lauch-Kombination macht einfach glücklich. Je nach Tortellini-Füllung ist das Gericht vegetarisch oder deftig mit Hackfleisch. Super einfach, unfassbar cremig und der perfekte Sattmacher für jeden Tag!

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 1 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Zwiebel
  • 2 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} Knoblauchzehen
  • 450 g Lauch
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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