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Low-Carb-Zucchini-Nudeln mit schneller Bolognese: Blitzrezept

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Spaghetti aus Zucchini angerichtet auf einem Pastateller mit BologneseFoto: Carsten Maier & Farina Terhaag
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Für die Bolognese Knoblauch und Zwiebel schälen und hacken. 1 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch dazugeben und bei starker Hitze ca. 5-6 Minuten scharf anbraten. Knoblauch, Zwiebel, Gewürze und Tomatenmark dazugeben und 1-2 Minuten weiter braten.
  • 2
    Mit Gemüsebrühe aufgießen, Erythrit und…
Tipp

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Nährwerte
(Pro 1 Portion)
364
Kalorien
23 g
Eiweiß
11 g
KH
25 g
Fett
Glutenfrei

Hast du schon mal Pasta gegessen, die beim Abnehmen hilft? Unsere Low-Carb-Zucchini-Nudeln mit schneller Bolognese sind der Beweis! In nur 30 Minuten fertig, gibt es für dich jetzt keine Ausrede mehr. Die kohlenhydratarmen Nudeln (Zoodles) schmecken dank der würzigen Soße fast wie das Original. Abnehmen mit Genuss war noch nie so italienisch. Probier das Blitzrezept jetzt aus!

Zutaten
  • Portionen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 4 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Zucchini
  • 400 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Rinderhack
  • 400 g gehack…
  • Noch 12 weitere Zutaten...
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