Mimosa: Das Cocktail-Originalrezept mit Orangensaft schnell gemixt

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Mimosa-Cocktails in zwei Sektgläsern dekoriert mit Orangenscheiben auf einem Tisch Foto: Adobe Stock/ chandlervid85
Zeit gesamt 7 Min.
Zubereitungszeit 2 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Für frisch gepressten Saft die Orangen halbieren und frisch auspressen. Damit der Drink elegant aussieht, den Saft kurz durch ein feines Sieb gießen, um Fruchtfleisch zu entfernen. Den Saft bis zur Verwendung kaltstellen.
  • 2
    Vier Sektgläser jeweils zur Hälfte mit…
Tipp

Auch wenn der Mimosa heute als italienischer Klassiker gilt, wurde er vermutlich 1925 von Frank Meier im berühmten Hotel Ritz in Paris erfunden. Seinen Namen verdankt er der leuchtend gelben Farbe, die an die Mimosenblüte (Silber-Akazie) erinnert.

Wann wird er getrunken? In Italien ist er aufgrund der Namensgleichheit mit der Blume das perfekte Getränk zum Weltfrauentag (8. März) (Festa della Donna). Da er leicht, fruchtig und elegant ist, hat er sich aber auch weltweit als der Anstoß-Drink zum Muttertag und für jeden feierlichen Brunch etabliert.

Im Originalrezept nutzt man Champagner, in der italienischen Variante natürlich spritzigen Prosecco!

Suchst du den perfekten Drink für Brunch, Party oder Mädelsabend? Du musst unbedingt dieses Mimosa Originalrezept probieren! Es ist schnell und einfach gemixt und kommt mit ganz wenig Zutaten aus. Die Kombi aus prickelndem Prosecco und Orange ist super erfrischend und fruchtig. Ein echter Klassiker, der für jeden Anlass passt – von Weihnachten bis Muttertag. Hol dir das italienische Lebensgefühl im Handumdrehen ins Glas!

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 4 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} große Orangen, alternativ 400 ml Direktsaft ohne Fruchtfleisch
  • 400 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} ml Prosecco, Spumante oder Frizzante eiskalt
  • 1 Bio-Or…
  • Noch 0 weitere Zutaten...
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