> Rezepte > Der beste 5-Minuten-Knoblauch-Dip ohne Mayonnaise

Der beste 5-Minuten-Knoblauch-Dip ohne Mayonnaise

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}
Deine Bewertung ${rating.rating} Bewerte dieses Rezept
Selbstgemachter Knoblauch-Dip ohne Mayonnaise in einer kleiner Schale, daneben eine Karaffe mit Öl auf einem TischFoto: Adobe Stock/StudioGourmet
Zeit gesamt 5 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Knoblauch schälen, halbieren und in ein hohes, schmales Gefäß geben. Die Milch dazugeben. Alles kurz mit dem Stabmixer pürieren, dann nach und nach das Öl unter ständigem Mixen einfließen lassen, bis eine dicke Creme entstanden ist. Den Dip mit Salz abschmecken und servieren.
  • 2
Tipp

Serenas Tipp: Mixe die Masse nicht zu lange, damit sie schön stabil bleibt und nicht gerinnt. Wenn du magst, kannst du für eine extra frische Note noch etwas feingehackte Petersilie unterrühren. Buon Appetito!

Serenas Rezept für einen schnellen Knoblauch-Dip ist der absolute Retter für spontane Genuss-Momente im Familienalltag oder am Wochenende. Du brauchst dafür nur drei einfache Grundzutaten, die du bestimmt schon zu Hause hast. Ganz ohne Mayonnaise zauberst du eine feine Creme, die sensationell frisch schmeckt. Der Allrounder ist blitzschnell fertig, schmeckt megalecker zu Grillgut oder Focaccia und bringt authentisch italienisches Flair auf den Tisch!

Zutaten
  • Personen 4 ${ recipe_quantity_value}
  • 1-2 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} Knoblauchzehen
  • 75 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} ml Milch (zimmerwarm)
  • 150 ml Sonnen…
  • Noch 1 weitere Zutaten...
In die Einkaufsliste
Das könnte dir auch schmecken
Keine weiteren Daten.